Tazza City

Tazza in ceramica con decori fatti a mano. Per la realizzazione di questa mug abbiamo usato colori acrilici indelebili a base d’acqua, resistenti agli agenti atmosferici e alla luce. E’ sconsigliato lavarla in lavastoviglie.

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Come decorare una tazza con lo smalto per unghie

Metodo semplice e veloce se volete dare nuova vita ad una vecchia tazza o se volete fare un regalo originale ad un’amica. Tutto ciò che occorre è una tazza bianca (o colorata – l’importante è che non sia già stata decorata), una vaschetta di plastica, uno stuzzicadenti e dello smalto per unghie. Continua a leggere “Come decorare una tazza con lo smalto per unghie”

Plumcake al pistacchio per una giornata invernale inaspettata…

Pensando che ormai l’inverno fosse finito e crogiolandomi nell’idea che la primavera fosse alle porte, mi stavo accingendo ad archiviare le ricette invernali, quando invece stamattina vengo svegliata dai tuoni. Ma invece del classico giorno di pioggia, aprendo le persiane, ecco che mi si palesa l’inaspettato sabato mattina innevato!! ^.^

Colta dalla felicità e desiderosa di un caldo abbraccio formato cibo (oggi si cita Frozen a più non posso), ecco giungere in mio soccorso una ricetta che vi riscalderà sul serio e vi regalerà un fantastico pomeriggio invernale: il Plumcake al Pistacchio! Continua a leggere “Plumcake al pistacchio per una giornata invernale inaspettata…”

Muffin speciali Pera e Cioccolato

Questa settimana sono stata colta da una inspiegabile voglia di “cioccolato e pere”, molto probabilmente il tutto è dovuto all’arrivo della primavera e al desiderio che la mia gelateria preferita riapra al più presto per poter gustare il loro fantastico Pera e Cioccolato.

Tornando all’argomento di oggi, non avendo voglia di preparare la classica torta pera e cioccolato, ho deciso di variare un po’ sul tema ed inventarmi questa ricetta per Muffin che, scusate se sembrerò di parte, è davvero una bomba! Continua a leggere “Muffin speciali Pera e Cioccolato”

Rimedio ad un weekend di pioggia: Blueberry Crumble Loaf.

Anche i weekend di pioggia possono avere i loro lati positivi, il mio segreto del buon umore è quello di chiudermi in cucina e preparare qualcosa di dolce. Tutto sta nello scegliere la ricetta giusta, per esempio che ne dite di un bel loaf?! Non temete, il loaf altri non è che un plumcake, ma se per caso vi dovreste trovare in un paese anglosassone e voleste una fetta di plumcake ricordate di ordinare un loaf altrimenti vi troverete una fetta di torta alle prugne, altrettanto buona, ma sicuramente non la stessa cosa!

La ricetta che vi propongo oggi è a base di mirtilli e noci arricchito da un croccante strato di crumble di noci, semplicemente delizioso!  Continua a leggere “Rimedio ad un weekend di pioggia: Blueberry Crumble Loaf.”

Muffin Leggeri Mandorle e Lamponi

Il clima pre-primaverile di questo week-end ha ispirato la ricetta che vi propongo oggi. Ottimi per le colazioni, questi muffin alle Mandorle e Lamponi vi sorprenderanno per la loro leggerezza e croccantezza, senza dimenticarci dei lamponi che conferiscono al tutto succosità e un gusto davvero particolare. Continua a leggere “Muffin Leggeri Mandorle e Lamponi”

Biscotti della Nonna, ricetta speciale della Bisnonna Anna

La ricetta “Comfort Food” di questa settimana è davvero speciale e sta alla base della alimentazione della mia famiglia da generazioni: La ricetta speciale dei biscotti della Nonna Anna.
Nonna Anna era la mia bisnonna, ho passato i miei primi anni di vita in simbiosi con lei ed è grazie a lei se adesso la cucina è la mia più grande passione.  Continua a leggere “Biscotti della Nonna, ricetta speciale della Bisnonna Anna”

Fry-Day: Frittelle di Cavolfiore!

Benvenuti al primo appuntamento con la nostra nuova rubrica del venerdì: Fry-Day!
Come si intuisce dal titolo si tratta di ricette FRITTE. Non impallidite per carità, ormai lo sanno praticamente tutti che il cibo fritto non va demonizzato, ovviamente come in tutte le cose ci vuole misura.

Iniziamo la rubrica con il re di questa stagione: IL CAVOLFIORE. A casa mia le frittelle di cavolfiore in questo periodo la fanno da padrone e, se devo essere sincera, hanno su di me gli stessi effetti benefici del comfort food: sono familiari, piacevoli e semplicemente deliziose.
Le frittelle di cavolfiore hanno un gusto molto delicato, non fungono solo da contorno, possono anche benissimo essere considerate come la portata principale o un eccellente antipasto. Continua a leggere “Fry-Day: Frittelle di Cavolfiore!”

Riso alla cantonese

Il riso alla cantonese è uno dei piatti della cucina cinese più apprezzati al mondo. E’ semplice da cucinare, è leggero e lo si può utilizzare come accompagnamento ad un secondo piatto, magari anch’esso di derivazione orientale.
Continua a leggere “Riso alla cantonese”

San Valentino: idee semplici, facili e veloci!!

Buongiorno e Buon San Valentino a tutti!

Il giorno più amato dagli innamorati è arrivato ed eccoci qui per salvare la vostra giornata. Già, perché se ci sono coppie che non festeggiano San Valentino, dall’altro lato ce ne sono altre che attendono questo giorno con tanta emozione, poi infine ci sono i neofiti, quelli che proprio non sanno cosa fare o che vorrebbero organizzare qualcosa di diverso.

Bene, noi siamo qui per aiutarvi ad organizzare qualcosa di semplice, veloce e di grande impatto! Continua a leggere “San Valentino: idee semplici, facili e veloci!!”